遂宁夜场求职必看:酒吧招聘渠道全攻略
说实话,我这做酒吧也快六年了,经历了不少风风雨雨。记得去年我还在琢磨怎么招人,那阵子找人简直比拼酒技还难。尤其是在遂宁这个地方,夜场市场竞争越来越激烈,员工的招募变得格外关键。你们要知道,开酒吧最重要的还是团队,没人能单打独斗。今天我就把我这几年总结出来的“酒吧招聘渠道全攻略”跟你们唠唠,希望能帮到你们,也算是自家酒吧的一点点经验分享。
一、传统线下渠道:口碑和人脉为王
我一直觉得,最靠谱的招聘渠道,还是老派的“人找人”。比如我在遂宁开店,第一手的招聘信息基本都来自我朋友、老乡或者老员工的介绍。这点我特别有感触。去年我就遇到过一个比较关键的问题,店里突然缺了个服务员,结果我第一时间打电话给老程(隔壁火锅店的老板),他说:“赵哥我这边有个认识的小姑娘,刚好在找工作,要不要试试?”我说行,结果还真不错。深深体会到,线下的人脉关系,在这个行业里,还是特别有用的。
二、现场招聘:把握“眼神交流”技巧
说到现场招聘,我自己还在摸索,但每次在夜场门口放“招聘中”的广告牌,还是挺管用的。尤其是在周末,很多打工者会主动过来投简历。这个时候,您得会察言观色,知道谁是真心想干,谁只是在路过。这点我觉得非常重要。别瞎招那些不靠谱的,毕竟一个员工能把酒吧的氛围搞砸,可就得不偿失。现在想想,那个“眼神交流”技巧还挺管用的,毕竟面试看人,靠的就是直觉和经验。
三、线上渠道:别只听那些“互联网套路”
我得说,关于“酒吧招聘渠道全攻略”,这方面我也在试着跟上点新潮流。像招聘网站、微信朋友圈、抖音招聘广告这些都试过。尽管如此这般,说实话,我挺反感那些“烧钱”套路。去年我试过在某个招聘平台发广告,花了不少钱,效果却没有预期的好。反倒是我在朋友圈发个招聘信息,配点幽默图片,反而更有人回应。讲真的,线上渠道,归根结底还是看内容是不是打动人心,别光靠投放广告。做酒吧,讲究的还是“人情味”。
四、员工推荐:激励与风险并存
我个人觉得,员工推荐是最靠谱的渠道之一。去年我就实行过“推荐奖励”制度。只要现有员工介绍新人,成功入职后就给他们一点奖励。结果,没有想到,推荐的很多都是靠谱的,团队也变得更稳定了。尽管如此这般,这个也有风险,比如➣推荐人的品质不一定都高,有时候还会带点私心。您得权衡,不能一味依赖。具体得看你店的实际情况,别把“推荐”变成了“关系网”。
五、社群与行业圈:深挖“潜在人才库”
我还发现,参加一些行业聚会或夜店的行业交流群,也能找到一些“潜在人才”。去年我加入了几个夜场老板的微信群,偶尔有人转发招聘信息,虽然不多,但也算是一个渠道。而且➣行业内的同行关系越走越紧密,信息流通也越快。说到底,酒吧行业其实还是“人”的行业,谁能把人留住,谁就有竞争优势。
招聘渠道,讲究“用心”和“渠道结合”
说实话,我这人比较传统,也不喜欢盲目追新。你要知道↱酒吧招聘渠道全攻略的关键,还是“用心经营关系”,结合线上线下多渠道,才有可能找到合适的人。别总想着“拼广告”,人家看得多了,也会反感。反倒是那些真心实意的人,留在你店里,才更踏实。记得我之前分享过“成本控制”的方法,这点在招聘上也一样,不能只图省事,要考虑长远。你说是不是?
最后啰嗦一句
做夜场最怕的,就是“死磕”那套套路。人心这东西,讲究点“温度”。招聘也一样,别只看表面,真正用心了解人,才能把团队做得更稳、更强。希望你们在遂宁夜场求职,能找到合适的人,也希望我这点经验对你们有点帮助。咱们酒吧行业,讲究的就是“人情世故”,这条路走得踏实点,才能走得更远。喝一口酒,聊到这儿,你们有啥经验,也多分享点,咱们互相学习。干杯!
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