这两年,南通的夜场需求明显涨了不少,特别是招聘方面。去年我就遇到不少朋友问:哪些岗位最容易入职?其实说白了,就是想找个稳点、门槛低点的岗位,能快速上手,赚点零花。这事我亲身经历过,今天就跟你们详细分析一下,别说我没告诉你们实用的招人秘诀。

我先说一句:**服务员和前台**是最容易入职的岗位。这两个岗位的门槛低,招聘需求大,特别是在疫情后,夜场生意逐渐恢复,几乎每家店都在扩招。其实我自己店里,去年一波流入来得特别快,原因很简单:招聘标准不像其他岗位那么高,基本只要有点经验、会说话,态度好,基本都能过关。

那么,具体怎么筛选这些岗位的人?我总结了几条经验:

第一,**问应聘者:你平时喜欢什么样的工作环境?**
这是我经常用的第一问,因为喜欢热闹、善于交际的人,转移到夜场服务岗位上特别容易适应。那些只想拿稳定工资、不愿动脑的人,基本早晚会被淘汰。你可以继续问:“你平时喜欢和人打交道吗?有没有在餐馆、咖啡厅做过服务?” 这些都是观察他是否适合的细节。

第二,**看他打扮和谈吐**。
不要只看表面,但一定要留心。大部分人面试时穿得干净整洁,说明心思在这里。更重要的是,看他的态度和谈话内容:是不是善于表达?是不是喜欢管闲事、热情主动?这些都能判断出他未来在夜场的表现。

第三,**试岗环节很关键**。
我通常会安排一个“试工”环节,时间不要长,2小时左右,看看他在实际场景中的表现。问他:“您能主动点帮忙吗?你怎么处理客人点酒的?”对比一下他的反应速度和应变能力。请您牢记:他如果能主动帮忙、不会拘谨,说明适应快,容易上手。

第四,**背调很重要**。
一定要问候他的以前工作情况,特别是这个在类似场合的经验。你可以问:“你之前在哪家店干的?多久了?”并且打电话确认一些信息。如果有人跟你说“我在XX做过半年”,你可以问:“那你在那边主要负责什么?遇到吵架怎么办?”这些细节能帮你筛掉那些虚假经历的人。

我试过的一个诀窍是:**用群体面试的形式**。去年夏天我让几个应聘者一起来聊,观察他们之间的互动。能在群里自然交谈、互相帮忙的,往往更适合夜场的节奏。这其实也是一种筛选方式:你想要的不是完美表现者,而是能融入团队、应变快的人。

说到数据,去年我统计了店里新入职的服务员,发现80%的新人在试用期内只要问对了问题、表现积极,平均两周就能独立上岗了。如果你用我说的方法筛人,成功率至少能提升一倍。从另一个角度看,很多人掉坑的原因,是没有用心问细节,导致入职后很快适应不良,影响团队氛围。

还有个我自己总结的“秘密”:**夜场岗位的门槛其实比你想象的低,但要看你怎么筛人、怎么引导。**
自己店里每年都换一批新人,能坚持两个月以上的,基本都挺不错的。关键是观察他们的学习意愿——我通常会问:“你最喜欢的娱乐方式是什么?你怎么理解服务这份工作?”
这些问题看似简单,但能看出他对夜场的适应度,也能提前过滤掉那些只想混个过场的人。

划重点啦!前方高能!不要迷信“高学历”或“有经验”的标签。夜场里最吃香的反而是那些善于沟通、活泼、愿意学习的人。你要做的,就是用心问、用心观察、用心试岗。这样一来,招聘成功率会大大提高,你也能比别人更快找到合适的“兵“。

别忘了:人是最难衡量的,但也是最重要的资产。只要你掌握了招人的诀窍,岗位最容易入职的,绝对是那些热情、会说话、能融入团队的普通人。试着用我说的方法去实践,保证您会找到比别人更合适的人。