有人问我,抚州夜场行业想从零开始入门,到底该怎么做?实不相瞒,我当初也是一无所知,摸爬滚打了几年才摸出一套自己的套路。今儿就跟你们讲一讲,我是怎么一步步走过来的,怎么筛选适合的人、怎么面试、怎么避坑,确保你看完就能马上行动起来,不会再迷茫。
最重要的还是要明白:这个行业,门槛低,但要做长远,必须要懂得筛人。很多人只会随便问“您会嘛?”或者“你有经验吗?”这种问法其实太笼统。真正行得通的是问“你对夜场行业了解吗?比如您知道我们这行的潜规则吗?”或者“你觉得这个岗位您能坚持多久?”
我给你们一个实操步骤:找人之前,先列个标准清单,比如➣岗位需要的基本素质:沟通能力、责任心、服从管理、抗压能力。然后,准备一份问卷,重点问:“你平时怎么打理自己?会不会找借口推脱?遇到麻烦怎么应对?对这个行业有什么了解?”
接下来,要具体怎么筛?
- 用微信或者电话初筛,别只问“您会嘛?”而是要问“你对我们行业了解有多少?知道夜场调性吗?你觉得自己能适应吗?”如果对方只说“我听说挺好赚钱”,你就要继续追问“您知道这行的潜规则吗?比如说夜场的节奏、应酬的方式?”
- 如果对方表现出基本的理解,就安排面试。面试时,直接让他“模拟一下迎宾的话术,告诉我你如果接待客人,怎么介绍自己。” 这能看出他的应变和表达能力。实在不会的,别浪费时间。
还有一个技巧:不要只看简历,要看他平时的社交圈和生活方式。问“你平时喜欢社交吗?会不会和朋友互相推荐?”反常识是:很多行业高手,未必有丰富的简历,但他们在圈子里很有口碑。你只要问:“你朋友圈里,谁比较有面子?您会不会主动拉业务?”
我曾经筛人时遇到一个大坑,问他:“你怎么理解夜场行业?遇到困难怎么办?”结果他只回答:“我觉得挺轻松的,没什么压力。”当时我就意识到,他对行业的认知太浅,根本不适合。后来我改成问:“您知道夜场的主要客户群是哪些?您会怎样维护关系?”这个角度换了,效果明显多了。
数据方面,行业里我观察到:通过这种深度问答筛人,成功率能提升到50%以上。因为很多人面试时只会说“我勤快,能吃苦”,但实际上,能说出行业潜规则、能应对突发情况的,更靠谱。根据我团队的经验,筛到合适的人至少要3轮面试,不要贪快。
给你们个秘密:行业内有个“潜规则”,就是看一个人“是否懂得工会文化”。这不是指工会的正式组织,而是潜藏的行业规则,比如➣:什么时候该客套,什么时候该坚决,怎么识别“套路客”,这些积累都是通过跟老手多交流得来的。你可以用“你了解行业的潜规则吗?”这个问题,观察人家反应。懂的人会说出很多门道,甚至会告诉你一些行业内幕。
不管咋说,想从零入门,最关键的就是深挖人、问透人。别怕问“没有经验能不能做”,只要你问出“你对行业理解到什么程度?您能想到应对策略吗?”就能快速筛出真正有潜力的那一批。要记住,行业里没有真正的“新手”,只有还没学会“潜规则”的人。
操作建议:先列出岗位需要的核心素质,设计有深度的问答题;多观察应答中的细节和反应;面试不要着急,慢慢筛,确保每轮都能淘汰掉那些只会空谈的。最后呢,别忘了在试用期内观察他们的实际表现,真正留用的,都是能主动学习、能吃苦、懂得变通的人。你试试,这套路行得通,别只听我说,一定要照着做!
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