每次要招聘新伙伴,我都得脑袋瓜嗡嗡响,尤其在雅安这个地方,夜总会招聘尤其讲究,不是随便甩出个广告就能找到靠谱人。说白了,找人这事儿,绝对不能走寻常路。那我跟你讲讲我多年来的套路,从筛选岗位信息到面试流程,一条条都是血的教训总结出来的实操经验。
一开始我也是用传统的招聘信息,比如➣在本地的招聘网站、夜场群里发发广告,没啥用。应聘的人多半是不靠谱的,面试完就跑,留不住人。后来我发现,最靠谱的还是得自己主动出击,去筛一筛人,问问情况。这里有几个步骤我特别强调,直接照做,效果杠杠的。
一、明确岗位信息,细化招聘需求
我之前搞模糊的岗位,最后招来的人都不符合预期。现在我都会把岗位需求写得清清楚楚,比如➣:
- 岗位:夜场服务员/司仪/DJ/安保
- 工作时间:晚9点到次日凌晨2点,轮班制
- 要求:年龄20-30岁,形象良好,能用普通话(尤其是服务员和司仪)
- 经验:优先考虑有夜场经验,有无夜场经验都可以,重点看表现力
把这些写得详细,发到招聘平台或者微信朋友圈,效果会明显比泛泛而谈好得多。不要只写“招人”,要写“招*形象佳,口齿伶俐,能吃苦,合作精神强,愿意学习新人,月薪3000加提成”这些具体点。
二、筛选简历,问具体问题
看到简历后,我第一时间会筛掉那些完全不符合要求的,比如➣:年龄太大、没有经历、形象差。然后我会给他们打电话,问一下一些关键点,比如➣:
- “你之前在夜场做过吗?具体职责是什么?”
- “你觉得自己在夜场工作最大的优势是什么?”
- “你平时的应变能力怎么样?遇到突发情况怎么处理?”
- “您能接受轮班吗?晚上到凌晨两点没问题吧?”
不要相信只看简历就定人,关键问问题我会特别注意:
- “平时面对不同客人,你怎么确保服务质量?”
- “遇到不礼貌的客人,你怎么应对?”
我曾经用这个办法筛掉了大半不靠谱的人,确保面试的都是有潜质的,这也是我多年来的经验。
三、面试流程,深度筛查
面试我喜欢采取“场景模拟”加“实地观察”。比方说,模拟服务场景:问“你遇到一个喝多了不配合的客人,您会怎么做?”,让对方现场演练。或者让他们用普通话介绍自己,观察表达能力。还会让他们试穿制服,观察形象和仪态。
关键是观察应变能力,别只看表面。比如我一个朋友招了个新手,平时看起来挺正常,但现场一出事,完全乱了套。这种人绝对不能要。
四、独门秘籍:用“反向提问”辨真假
我发现,很多人嘴上说的都挺好,但真到现场就不一样。我的招数是:在面试快结束时,问一些“逆向问题”——“你觉得在夜总会工作,最大的挑战是什么?你打算怎么应对?”
或者“你对薪资和提成是怎么理解的?期待的收入是多少?”
通过他们的回答,我能判断出他们是不是对这行真有认识,或者只是随便投个简历。比如有个新手说“我只要工资”,明显不专业;而说“我喜欢这个行业,我会努力学习,争取把工作做好”,这样的我就优先考虑。
五、行业秘密:用“暗示性试探”确认忠诚度
我曾经搞过一个秘密测试:在面试结束后,不经意问“你有没有朋友也想来夜场?”
如果答“有”,我会继续追问“他们的情况如何,为什么还没来?”
如果答“我自己也想试试”,那我会观察他们的表达,确认是不是纯粹为了钱或者试试水。靠谱的人会表达出对行业的热爱,而不是空谈。
这些流程做下来,我的成功率明显提升,至少靠谱的人占到70%以上。他们中又有一部分,后来变成了我团队的骨干,站在我旁边帮忙招人、培训新人。
长话短说,招聘夜场员工,不能只靠广告,要主动出击,筛选得严一点,问得细一点,用心观察。反正我跟你讲,成功招到人,第一步就是要用心设计每个环节,不然就会掉坑里不自知。
你要记得:不要只看表面,要问“为什么要来这个岗位?未来打算怎么发展?”这样的问题。因为能坚持、懂得珍惜岗位的人,才是你夜场最需要的。
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